Farm66綠芝園 榮獲《2015年度-香港工商業獎:設備及機器設計奬》奬項。 由我們farm66團隊好幾年努力的本地研發所專利創新農業系统: "魚菜共生"的室内種植生產系統 獲得此榮譽奬項, 得到您的支持、 以及香港各界、政府的認同, 我們深感榮幸! 我們會繼續努力把室内種植研究做得更好, 生...
MORE感謝各界在風球下依然出席由PolyU BRE與綠芝園Farm66協辦有關"創新水耕種植◎優化校園農科"講座,我們分享了farm66的"魚菜共生"有機種植觀念及校園綠化等資訊,令大家對規劃實踐城市有機生態農業與生產方法及結合生態種植等概念有進一步的了解,亦使他們明白及支持素食減碳排放更環保,多菜少肉更...
MORE我們於5月13日為嘉諾撒聖心書院舉行了主題為「低碳生活由您起」的講座, 分享了全球溫化,環境污染及素食減碳排放的資訊, 讓學生們在專注學業上之餘,亦同時關注到整個地球人類所面對的環境、環保及食物安全問題。 特別感謝嘉諾撒聖心書院老師們及學生們協助安排今次的講座,在場每一位學生們積極回應問題,令...
MORE香港城巿大學(城大)於三月十九日舉辦香港漁農業持續發展方向研討會,與業界代表及專家攜手探索新機遇。 回顧了漁農業在香港早年經濟中的支柱地位,但他認為,要探討漁農業及禽畜業在目前社會經濟條件下如何持續發展,就需要新思維、新角度、新科技知識,而且需要從香港與大陸的互動等多個角度加以思考。 城...
MORE我們致力實踐室内生態耕種(Eco-farming),研發室内全環控種植技術及魚菜共生(Aquaponics)概念, 生產無蟲無菌無農藥的優質有機水耕(Hydroponic)農作物,提供安全的良心食品!
材料: 1. 新鮮白鰂魚一條 2. 豆腐及白蘿蔔 3. 薑數片 4. 鹽 (適量) 5. 約40 安士水 (可自行調節) 做法: 1. 先將魚清洗乾淨抹乾。 2. 將鑊燒紅然後落油,將鰂魚放上,...
查閱更多食材 米 2杯 蕃茄仔 8顆 鹽 3/4小匙 胡椒 1/4小匙 橄欖油 2小匙 水 做法 1. 將2杯米放進電鍋,加入2杯米應放的水量,再舀出6大匙的水。 2. 加入鹽、胡椒、橄欖油攪拌均勻。 3....
查閱更多材料: 綠芝園巨型杏鮑菇 1. 蒜 2. 蔥 3. 薑數片 4. 黑椒 5. 糖 6. 鹽 7. 牛油少量 做法: 1. 先將薑蒜蔥切粒。 2. 再將杏鮑菇切片出水。 3. 燒...
查閱更多材料: 1. 新鮮素食鰂魚一條 2. 蔥 3. 薑數片 4. 豉油 5. 糖 做法: 1. 在切開的魚肚裡塞幾片薑或蔥段去除腥味,並記住盤底也要放幾片薑或蔥枝(底盤架空,可讓魚身全面快...
查閱更多齊齊動手整個綠芝園漢堡素包啦 yummy yummy!! 材料: 1. 巴西菇 2. 芝士 3. 羅馬生菜 4. 面包 5. 車厘茄 6. 黑椒少量 7. 鹽少量 做法: 1. 先將羅馬生菜及車厘茄清洗。 2. 再用易潔鑊用慢火將...
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