本地溫室種植菇類
巨型杏鮑菇
綠芝園杏鮑菇菇柄粗大，色澤乳白肉質肥厚，質地細膩脆嫩，絕妙口感似鮑魚，並有特殊的杏仁香味。
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屬於散葉類生菜，最常見有紅色和綠色兩種，葉片深裂、宛如橡葉，葉缘深色、呈波浪形，外形美觀，葉片呈現美麗的橡樹葉形除供食用外因其美觀獨特美麗亦適合觀賞用。而味道方面苦味淡，有果仁味，口感清脆多汁爽口一般多以生食為主，是制作西式色拉不可缺少的主要食材。
雜菜沙律 沙律菜成分 (精選六種 可變比例) 火箭菜, 苦苣, 水菜, 羅勒, 橡葉生菜, 珊瑚生菜, 奶油生菜, 烏塌菜, 羅馬生菜 此產品已通過政府食物安全中心的指定細菌測試,絕對安全衛生，開封後請盡快進食
又名苦菊或狗牙生菜 為菊科菊苣屬的植物，是一種栽培菊苣 ，中醫認為苦菜性苦寒具有抗菌解熱，消炎明目等作用。苦菊味略苦颜色碧绿可炒食或凉拌特別適合夏季食用。主要含有碳水化合物，維他命B，維他命C及礦物質等成分。
(1 人份量) 雜菜沙律 沙律菜成分 (精選六種 可變比例) 火箭菜, 苦苣, 水菜, 羅勒, 橡葉生菜, 珊瑚生菜, 奶油生菜, 烏塌菜, 羅馬生菜 此產品已通過政府食物安全中心的指定細菌測試,絕對安全衛生，開封後請盡力進食
