日式口味-甜中帶酸, 風味十足

9種不同品種種子 (每包$30): 1.羅馬生菜種子(約400-500粒) 2.塔菜種子(約400-500粒) 3.紅水菜種子(約200-300粒) 4.水菜種子(約400-500粒) 5.苦苣種子(約400-500粒) 6. 奶油生菜種子(約400-500粒) 7.珊瑚生菜種子(約400-500粒) 8.火箭菜種子(約200-300粒) 9.火箭菜種子(約400-500粒)

上海之名菜, 又名塌棵菜、如月菜，是十字花科蕓苔屬蔬菜。它耐寒性十分強，在霜雪的二月更為甜美被视为白菜中的珍品。 甜味和口感像椰菜，因其中含有大量的膳食纖维、钙、鐵質、維他命C、維他命B1、維他命B2、β胡蘿蔔素等,也被稱為“维生素”菜 。

生菜食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1―1.4克、碳水化合物1.8―3.2克、維他命C10―15毫克及一些 礦物質。生菜還含有萵苣素，具清热、消炎、催眠作用。羅馬生菜含有葉酸，對人體造血及神經系統發展甚有幫助，特別適合貧血者及孕婦。 生菜含有豐富蛋白質、膳食纖維、鈣、鉀、磷、維他命A、維他命B和維他命C。 較高的膳食纖维和維他命C，有利於清除體内多餘脂肪，其莖葉中的萵苣素和甘露醇，可以镇痛催眠、降低胆固醇、輔助治療神經衰弱以及清肝利胆、利尿、促進血液循環。此外，生菜中還有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常细胞產生干擾素，從而產生一...

大閘蟹好拍檔 紫蘇葉(Perilla)，又是食大閘蟹的季節啦，放幾塊新鮮紫蘇葉跟大閘蟹一起蒸，具行氣和胃，解海鮮毒的功效！

特級初榨橄欖油