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本地農產品精選

不同生態農產品

珊瑚生菜

珊瑚生菜

屬於散葉類生菜,最常見有紅色和綠色兩種,葉緣曲回鄒縮,葉緣紅色,株型呈圓形,狀如珊瑚

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冰菜原產於南非,現在分為日本和非洲兩個品種。冰菜的葉子會有類似水晶水滴的囊狀細胞,閃閃發亮,所以又稱為冰花。常用於沙拉和一些高级的法國料理,葉子厚實,水分很多,略帶點脆度, 爽口非常, 清甜中滲出鹹鹹的味道。冰菜含有氨基酸, 抗酸化物質等機能性高的物質。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味,而且富含钠、钾、胡蘿蔔素等礦物質,凝聚了卷心菜、白菜、生菜等的特性之一,是高營養價值的蔬菜。

冰菜 0克

綠芝園杏鮑菇菇柄粗大,色澤乳白肉質肥厚,質地細膩脆嫩,絕妙口感似鮑魚,並有特殊的杏仁香味。

巨型杏鮑菇 200克

(1-2 人份量) 雜菜沙律 沙律菜成分 (精選六種 可變比例) 火箭菜, 苦苣, 水菜, 羅勒, 橡葉生菜, 珊瑚生菜, 奶油生菜, 烏塌菜, 羅馬生菜 此產品已通過政府食物安全中心的指定細菌測試,絕對安全衛生,開封後請盡快進食

珍寶裝沙律菜杯 80克

特級初榨橄欖油

特級初榨橄欖油 100毫升

又名苦菊或狗牙生菜 為菊科菊苣屬的植物,是一種栽培菊苣 ,中醫認為苦菜性苦寒具有抗菌解熱,消炎明目等作用。苦菊味略苦颜色碧绿可炒食或凉拌特別適合夏季食用。主要含有碳水化合物,維他命B,維他命C及礦物質等成分。

苦苣 0克

生菜食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1―1.4克、碳水化合物1.8―3.2克、維他命C10―15毫克及一些 礦物質。生菜還含有萵苣素,具清热、消炎、催眠作用。羅馬生菜含有葉酸,對人體造血及神經系統發展甚有幫助,特別適合貧血者及孕婦。 生菜含有豐富蛋白質、膳食纖維、鈣、鉀、磷、維他命A、維他命B和維他命C。 較高的膳食纖维和維他命C,有利於清除體内多餘脂肪,其莖葉中的萵苣素和甘露醇,可以镇痛催眠、降低胆固醇、輔助治療神經衰弱以及清肝利胆、利尿、促進血液循環。此外,生菜中還有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常细胞產生干擾素,從而產生一...

羅馬生菜 0克