大閘蟹好拍檔 紫蘇葉(Perilla)，又是食大閘蟹的季節啦，放幾塊新鮮紫蘇葉跟大閘蟹一起蒸，具行氣和胃，解海鮮毒的功效！

也稱芝麻菜,西餐中經常用來做配菜,它的莖很細呈淺綠色,深綠色葉片邊緣也呈舒緩的鋸齒狀,芝麻菜口感辛辣刺激,口味獨特但很迷人,適合搭配清爽的調味醬食用,葉子富含維他命C及鉀

9種不同品種種子 (每包$30): 1.羅馬生菜種子(約400-500粒) 2.塔菜種子(約400-500粒) 3.紅水菜種子(約200-300粒) 4.水菜種子(約400-500粒) 5.苦苣種子(約400-500粒) 6. 奶油生菜種子(約400-500粒) 7.珊瑚生菜種子(約400-500粒) 8.火箭菜種子(約200-300粒) 9.火箭菜種子(約400-500粒)

素食白鰂活魚 半斤以上 綠芝園所養的白鯽魚更鮮甜，因牠們所食的只是素菜，所以肉質不肥，也無任何激素及污染，非一般新鮮魚，絕對安全衞生！

水菜 這個名字實際上是產自日本的蔬菜來到中國後被起的新名字，它的原名是“白莖千筋京水菜”水菜為十字花科蔬菜，有着細細的白色葉脈，嫩绿色的葉片呈羽狀分布在葉脈兩側，它實際上是白菜的一個變種，原本在關東稱之為「京水菜」現通稱「水菜」為日本特有的蔬菜。水菜口感清脆有特殊香味，適合搭配輕盈的調味醬。水菜含豐富β胡蘿蔔素，維他命C，高鈣量和食物纖維的綠色蔬菜。 紅水菜 紅水菜擁有深绿色和红色的葉片，葉片厚實有韌性，葉紋清晰明顯，葉片呈细小鋸齒狀。紅水菜口感獨特, 香味濃郁, 和綠色水菜的清甜截然不同。入口先有濃密的草香味, 之後再淡淡嘗到像芝麻菜般的辛辣味道, 味覺為之一振, 值得一再品嘗。至...

日式口味-甜中帶酸, 風味十足