也稱芝麻菜,西餐中經常用來做配菜,它的莖很細呈淺綠色,深綠色葉片邊緣也呈舒緩的鋸齒狀,芝麻菜口感辛辣刺激,口味獨特但很迷人,適合搭配清爽的調味醬食用,葉子富含維他命C及鉀

上海之名菜, 又名塌棵菜、如月菜，是十字花科蕓苔屬蔬菜。它耐寒性十分強，在霜雪的二月更為甜美被视为白菜中的珍品。 甜味和口感像椰菜，因其中含有大量的膳食纖维、钙、鐵質、維他命C、維他命B1、維他命B2、β胡蘿蔔素等,也被稱為“维生素”菜 。

冰菜原產於南非，現在分為日本和非洲兩個品種。冰菜的葉子會有類似水晶水滴的囊狀細胞，閃閃發亮，所以又稱為冰花。常用於沙拉和一些高级的法國料理，葉子厚實，水分很多，略帶點脆度, 爽口非常, 清甜中滲出鹹鹹的味道。冰菜含有氨基酸, 抗酸化物質等機能性高的物質。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，而且富含钠、钾、胡蘿蔔素等礦物質，凝聚了卷心菜、白菜、生菜等的特性之一，是高營養價值的蔬菜。

綠芝園杏鮑菇菇柄粗大，色澤乳白肉質肥厚，質地細膩脆嫩，絕妙口感似鮑魚，並有特殊的杏仁香味。

配餐裝 (1-2 人份量) 雜菜沙律 沙律菜成分 (精選六種 可變比例) 火箭菜, 苦苣, 水菜, 羅勒, 橡葉生菜, 珊瑚生菜, 奶油生菜, 烏塌菜, 羅馬生菜 此產品已通過政府食物安全中心的指定細菌測試,絕對安全衛生，開封後請盡力進食

(1 人份量) 雜菜沙律 沙律菜成分 (精選六種 可變比例) 火箭菜, 苦苣, 水菜, 羅勒, 橡葉生菜, 珊瑚生菜, 奶油生菜, 烏塌菜, 羅馬生菜 此產品已通過政府食物安全中心的指定細菌測試,絕對安全衛生，開封後請盡力進食