配餐裝 (1-2 人份量) 雜菜沙律 沙律菜成分 (精選六種 可變比例) 火箭菜, 苦苣, 水菜, 羅勒, 橡葉生菜, 珊瑚生菜, 奶油生菜, 烏塌菜, 羅馬生菜 此產品已通過政府食物安全中心的指定細菌測試,絕對安全衛生，開封後請盡力進食

屬於散葉類生菜，最常見有紅色和綠色兩種，葉片深裂、宛如橡葉，葉缘深色、呈波浪形，外形美觀，葉片呈現美麗的橡樹葉形除供食用外因其美觀獨特美麗亦適合觀賞用。而味道方面苦味淡，有果仁味，口感清脆多汁爽口一般多以生食為主，是制作西式色拉不可缺少的主要食材。

生菜食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1―1.4克、碳水化合物1.8―3.2克、維他命C10―15毫克及一些 礦物質。生菜還含有萵苣素，具清热、消炎、催眠作用。羅馬生菜含有葉酸，對人體造血及神經系統發展甚有幫助，特別適合貧血者及孕婦。 生菜含有豐富蛋白質、膳食纖維、鈣、鉀、磷、維他命A、維他命B和維他命C。 較高的膳食纖维和維他命C，有利於清除體内多餘脂肪，其莖葉中的萵苣素和甘露醇，可以镇痛催眠、降低胆固醇、輔助治療神經衰弱以及清肝利胆、利尿、促進血液循環。此外，生菜中還有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常细胞產生干擾素，從而產生一...

上海之名菜, 又名塌棵菜、如月菜，是十字花科蕓苔屬蔬菜。它耐寒性十分強，在霜雪的二月更為甜美被视为白菜中的珍品。 甜味和口感像椰菜，因其中含有大量的膳食纖维、钙、鐵質、維他命C、維他命B1、維他命B2、β胡蘿蔔素等,也被稱為“维生素”菜 。

(1 人份量) 雜菜沙律 沙律菜成分 (精選六種 可變比例) 火箭菜, 苦苣, 水菜, 羅勒, 橡葉生菜, 珊瑚生菜, 奶油生菜, 烏塌菜, 羅馬生菜 此產品已通過政府食物安全中心的指定細菌測試,絕對安全衛生，開封後請盡力進食

焙煎芝麻口味-大人小朋友也喜愛