又齊齊整返杯健康小麥草汁啦! yummy yummy!!
材料:
1. 小麥草
2. 水少量
做法:
1. 先將小麥草清洗乾淨。
2. 再將小麥草及少量的水放入搾汁機,完成後打開杯蓋,倒出小麥草汁,濾渣後便成。
溫馨小貼士:
如果唔太喜歡小麥草單一的味道, 可以加埋蘋果一起搾汁, 更美味!
營養價值:
小麥草是一種和小麥同屬的植物幼苗,其中不含麩質。小麥草含有非常豐富的葉綠素、維生素、礦物質及酵素,通常以磨成粉或榨汁的方式食用。
屬於散葉類生菜,最常見有紅色和綠色兩種,葉片深裂、宛如橡葉,葉缘深色、呈波浪形,外形美觀,葉片呈現美麗的橡樹葉形除供食用外因其美觀獨特美麗亦適合觀賞用。而味道方面苦味淡,有果仁味,口感清脆多汁爽口一般多以生食為主,是制作西式色拉不可缺少的主要食材。
雜菜沙律 沙律菜成分 (精選六種 可變比例) 火箭菜, 苦苣, 水菜, 羅勒, 橡葉生菜, 珊瑚生菜, 奶油生菜, 烏塌菜, 羅馬生菜 此產品已通過政府食物安全中心的指定細菌測試,絕對安全衛生,開封後請盡快進食
生菜食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1―1.4克、碳水化合物1.8―3.2克、維他命C10―15毫克及一些 礦物質。生菜還含有萵苣素,具清热、消炎、催眠作用。羅馬生菜含有葉酸,對人體造血及神經系統發展甚有幫助,特別適合貧血者及孕婦。 生菜含有豐富蛋白質、膳食纖維、鈣、鉀、磷、維他命A、維他命B和維他命C。 較高的膳食纖维和維他命C,有利於清除體内多餘脂肪,其莖葉中的萵苣素和甘露醇,可以镇痛催眠、降低胆固醇、輔助治療神經衰弱以及清肝利胆、利尿、促進血液循環。此外,生菜中還有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常细胞產生干擾素,從而產生一...
綠色派對! 無論是公司, 學校及各機構,沙律菜杯樹絕對是開派對或舉辦素食日之必備食品, 既能為派對作裝飾,又方便食用,亦是提倡多菜少肉的好幫手, 一舉三得! 4層沙律菜杯樹, 包括了30杯細杯裝沙律菜杯 額外增加1 層沙律菜杯 (25 杯) +$500 細杯裝沙律菜杯 +$700 中杯裝沙律菜杯 +$900 多色車厘茄杯
冰菜原產於南非,現在分為日本和非洲兩個品種。冰菜的葉子會有類似水晶水滴的囊狀細胞,閃閃發亮,所以又稱為冰花。常用於沙拉和一些高级的法國料理,葉子厚實,水分很多,略帶點脆度, 爽口非常, 清甜中滲出鹹鹹的味道。冰菜含有氨基酸, 抗酸化物質等機能性高的物質。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味,而且富含钠、钾、胡蘿蔔素等礦物質,凝聚了卷心菜、白菜、生菜等的特性之一,是高營養價值的蔬菜。