綠芝園漢堡素包
(最後更新時間 2015-09-04)齊齊動手整個綠芝園漢堡素包啦 yummy yummy!!
材料:
1. 巴西菇
2. 芝士
3. 羅馬生菜
4. 面包
5. 車厘茄
6. 黑椒少量
7. 鹽少量
做法:
1. 先將羅馬生菜及車厘茄清洗。
2. 再用易潔鑊用慢火將巴西菇煎4分鐘。
3. 加入適量的黑椒及鹽於巴西菇。
4. 預備將羅馬生菜,巴西菇及芝士放於面包上。
5. 以車厘茄作伴碟便成
溫馨小貼士:
一般菇類也很會出水，所以煎菇時不用特別加水去煎，只要有適量的調味煎菇已經可以變化多端，美味無窮。
營養價值:
脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化
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